알아두면 쓸모 있는 물 이야기

출처 - 국가환경교육 통합플랫폼

 

 

물은 무색(無色), 무취(無臭), 무미(無味)인 것 같지만

물속에 함유된 물질에 따라 약간의 맛을 내기도 합니다.

물속에 칼슘과 칼륨이 있다면 단맛이, 마그네숨이 많다면 쓴맛이 난다고 합니다.

이러한 물속 무기질의 함량은 수원지의 환경에 따라 달라집니다.

 

1. 물의 종류 

- 광천수

광천수는 땅속에서 솟아나는 샘물로,

미네랄워터(Mineral water)라고도 부릅니다.

칼슘과 마그네슘, 칼륨 등의 광물질이 미량 함유되어 있는 물입니다.

우리가 사서 마시는 생수 중에서 광천수를 흔하게 볼 수 있습니다.

 

- 해양심층수

해양심층수는 태양광이 거의 미치지 못하는

깊이 200m 이상의 바닷속에서 나는 물입니다.

오염물질이 거의 없으며 미네랄과 영양 염류가 풍부한 것이 특징입니다.

이 물은 정해진 순환 벨트에 따라 지구를 돌기 때문에

우리나라와 미국, 일본, 노르웨이, 대만 등 5개국만이 취수가 가능합니다.

바다에서 추출한 뒤 염분을 제거하면 식수로 마실 수 있습니다.

 

- 전해수

전해수는 수돗물이나 지하수 등의

물에 전기적 힘을 가한 물로, 산성 이온수와 알칼리 이온수로 나뉩니다.

알칼리 이온수는 칼슘과 마그네슘, 칼륨 등이 있어

몸속 활성 산소를 제거해 노화를 예방해줍니다.

또, 물 분자가 작아 미네랄 등의 흡수력이 높아져서

설사나 변비를 개선하는 효과도 있습니다.

산성 이온수는 수렴작용이 있어 피부를 수축시키고,

약산성인 피부를 보호해 미용에 효과가 있습니다.

 

 

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2. 물도 씹어 마셔야 좋다?

'물도 씹어 마셔야 한다'라는 말을 들어보셨을 것입니다.

정말 물도 음식물처럼 꼭꼭 씹어 삼켜야 좋은 걸까요?

전문가들은 이를 두고 실제로 씹어서 마시라는 건 아니지만,

그만큼 천천히 마시라는 의미라고 합니다.

물은 천천히 조금씩 마셔야 체내 흡수율이 높아지고

위나 장에 가해지는 자극이 줄어든다고 합니다.

반면 한꺼번에 많은 양의 물을 급하게 마시면 배탈이 날 수도 있습니다.

 

 

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3. 물을 많이 마시면 붓는다?

물을 많이 마셨을 때 몸에 붓는다면 콩팥병 등 원이 질환이 있을 수 있습니다.

하지만 이 같은 원인 질환이 없다면 오히려 마시는 물의 양을 조금씩 늘려야 합니다.

그러면 체내 순환이 잘 되면서 부기가 줄어들 수 있습니다.

 

4. 아침에 일어난 직후 물을 마시면 좋다?

아침에 잠에서 깸 뒤 마시는 물은 변비 해소에 도움이 됩니다.

장이 적당한 자극을 받아 움직이고 노폐물을 내보냅니다.

또, 식사 30분 전에 물을 마시는 것도 포만감을 느끼게 해 과식을 방지해주므로 좋습니다.